おもてなし家庭料理と
テーブルコーディネート
レッスン
お料理とテーブルコーディネートが同時に学べる、単発レッスンです。
お料理は実習＆デモストレーションスタイルです。テーブルコーディネートはテーマに合わせたセッティングでお待ちしておりますので、見て学んで食事をすることで吸収して頂きます。テーブルコーディネートのコツやポイントをご説明いたします。
料金 ¥5,000～¥6,500／回
材料費・レシピ・ランチ込
入会金 ¥2,000
時間 10：30～14：00頃
場所 茨城県水戸市自宅サロン
（住所等の詳細は、レッスンお申し込み後にご案内いたします）
持ち物 エプロンとハンドタオル、マスク
テーブルコーディネート実習をご希望の方は、ベーシッククラスがおすすめです。
秋の和食レッスン
実りの秋、新米と旬の味覚を楽しむ
「ほっこりおうち和食レッスン〜和食器テーブルコーディネートでおもてなし〜」を開催します。
気軽なレシピの中に、小さなコツや隠し味が詰まった家族との食卓にもおもてなしにもぴったりな献立です。
- 秋鮭ときのこの炊き込みご飯（隠し味をお楽しみに）
- 長芋のロールカツ
- ぶどうとなしの白和え
- かぼちゃとしめじの煮物
- 和風カプレーゼ
- 人参とパプリカといちじくのサラダ
10月21日(火)満席
10月22日(水)満席
10月23日(木)満席
10:30〜14:00
参加費 6,000円（税込）
＊初めての方は入会金2,000円（いばナビクーポン利用で1,000円引き）
＊レッスン代は、事前振込となります
＊定員になり次第、締切致します
ベーシック・アドバンス・応用クラス
全てただいま満席
次回の開催は12月の予定です。メニューが決まり次第、お知らせいたします。
完全デモストレーションレッスンです。着席し料理の工程とポイントを聞きながら仕上がった料理を順番にお召し上がりいただきます。約1時間の気軽な料理教室です。
レッスン代 3,000円
開催場所・お申し込み・お問い合わせ
プレジール（宇都宮市簗瀬町1785ー18）
028-639-8639
単発レッスン
リクエストレッスン
リクエストレッスンは、３名様より開催しております。
どうぞお気軽にお問い合わせください。
時間 10:30～13:30頃
レッスン代 5,000円～6,000円
単発レッスン
お料理レッスン
プレジール in 宇都宮
午前の部 11:00〜
午後の部 13:00〜
料金 ￥3,000
リクエストレッスン一例
ほっこり食べたい秋冬の食卓
秋の和食レッスン
・牛肉ときのこの炊き込みご飯
・きのこと青菜の白和え
・蓮根と海老のしんじょ
・秋鮭とホタテのフライ〜ネギタルソース添え〜
・根菜の粕汁
・栗大福
スパイスカレーを手作りするなら
ビューティ系カレーレッスン
カロリーオフ、グルテンフリースパイスチキンカレー
- 米粉ナン
- 野菜と豆のアチャール
- ブルーベリーとラズベリーのジェラート
＊お持ち帰りありのレッスンです
生徒さんに人気レシピを集めた
おもてなし和食レッスン
- 牛肉ときのこの混ぜ寿司
- 手羽中の名古屋風唐揚げ
- 餡かけ茶碗蒸し
- 生姜のパンナコッタ
甘さ控えめふんわりおはぎ
おはぎの会
つぶあん
胡桃ごま
きなこ
一人ずつおはぎを3種類各3個ずつ合計9個作ります。 試食とお持ち帰りの量はご自由に調整下さい♪
一度覚えればずっと使えるレシピ。 小豆を洗うところから始まります。 おはぎ作り初めての方もマスターできる内容です。
一人ずつ実習して覚える
サンドウィッチレッスン
サンドウィッチ4種類作ります
- BLTEサンド
- 大人の卵サンド
- ポークジンジャーサンド
- 季節のフルーツサンド
- たらとじゃがいものホワイトシチュー
これまでのレッスン例
イタリアンレッスン
３種のスパイスカレー
春の和食レッスン
松花堂弁当スタイルでおもてなし
マイルドエスニックでおもてなし
〜秋のアジアンテーブルコーディネート〜
カオマンガイ
チャーゾー（ベトナム風揚げ春巻き）他
バル風ワンプレートでおもてなし
～和食器のくつろぎコーディネート
牛すじ大根
ズッキーニと海老のバジルグラタン
トマトのオレンジマリネ
ブラックオリーブの炊き込みご飯
茄子と茗荷のさっぱり浸し
砂肝のスパイスフリット
カスタードショコラパイ～季節のフルーツと一緒に～
定番中華を作ろう！
麻婆豆腐
エビチリソース
手羽中ときくらげのスープ他
