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おもてなし家庭料理と
テーブルコーディネート
レッスン
お料理とテーブルコーディネートが同時に学べる、単発レッスンです。
お料理は実習&デモストレーションスタイルです。テーブルコーディネートはテーマに合わせたセッティングでお待ちしておりますので、見て学んで食事をすることで吸収して頂きます。テーブルコーディネートのコツやポイントをご説明いたします。
料金 ¥5,000~¥6,500/回
材料費・レシピ・ランチ込
入会金 ¥2000
時間 10:30~14:00頃
場所 茨城県水戸市自宅サロン
(住所等の詳細は、レッスンお申し込み後にご案内いたします)
持ち物 エプロンとハンドタオル、マスク
テーブルコーディネート実習をご希望の方は、ベーシッククラスがおすすめです。
8月 リクエスト月間
アジアンレッスン
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魯肉飯(ルーローハン)
土豆丝(千切りじゃがいもの酢炒め)
海老雲呑湯(海老ワンタンスープ)
馬拉糕(マーラーカオ・中国風蒸しパン)
レッスン代 5,500円
10:30〜14:00
8月7日(水) | 満席・キャンセル待ち |
8月29日(木) | 満席・キャンセル待ち |
腸活&作りおきレッスン
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不足しがちな食物繊維を取り入れたメニューや冷めてもOKなレシピのワンプレート
ピクルスなどお持ち帰りがありますので、レッスン日の夕食やお弁当にお役立てください。
ひじきと鶏肉ともち麦の炊き込みご飯
甘酒と塩麹のピクルス
イカときゅうとセロリのネギだれ和え
鶏とトマトのマスタードマリネ
レンコンの明太和え
帆立の甘辛煮
季節の果物
レッスン代 6,000円
10:30〜14:00
8月20日(火) | 満席・キャンセル待ち |
8月21日(水) | 満席・キャンセル待ち |
8月22日(木) | 満席・キャンセル待ち |
7月
「おうちイタリアンなおもてなし」
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コース仕立てのレッスンです。海老のダシの旨みを効かせたトマトクリームソースは、海老のビスクがお好きな方に是非オススメです。
ノンアルスパークリングワイン
前菜5種プレート
海老のトマトクリームパスタ
バナナとカカオニブのセミフレッド
レッスン代 6,000円
10:30〜14:00
7月23日(火) | 満席・キャンセル待ち |
7月24日(水) | 満席・キャンセル待ち |
7月26日(金) | 満席・キャンセル待ち |
7月29日(月) | 満席・キャンセル待ち |
*参加可能日が複数ある場合は全て教えていただけると、日程調整に大変助かります
*初めての方は入会金2,000円(いばナビクーポン利用で1,000円引き)
*レッスン代は、初めてご参加の方のみ事前振込となります
*定員になり次第、締切致します
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単発レッスン
リクエストレッスン
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単発レッスン
お料理レッスン
プレジール in 宇都宮
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午前の部 11:00〜
午後の部 13:00〜
料金 ¥3,000
リクエストレッスン一例
スパイスカレーを手作りするなら
ビューティ系カレーレッスン
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カロリーオフ、グルテンフリースパイスチキンカレー
- 米粉ナン
- 野菜と豆のアチャール
- ブルーベリーとラズベリーのジェラート
*お持ち帰りありのレッスンです
生徒さんに人気レシピを集めた
おもてなし和食レッスン
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- 牛肉ときのこの混ぜ寿司
- 手羽中の名古屋風唐揚げ
- 餡かけ茶碗蒸し
- 生姜のパンナコッタ
甘さ控えめふんわりおはぎ
おはぎの会
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つぶあん
胡桃ごま
きなこ
一人ずつおはぎを3種類各3個ずつ合計9個作ります。 試食とお持ち帰りの量はご自由に調整下さい♪
一度覚えればずっと使えるレシピ。 小豆を洗うところから始まります。 おはぎ作り初めての方もマスターできる内容です。
時間 10:30〜13:30
レッスン代5,000円
一人ずつ実習して覚える
サンドウィッチレッスン
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サンドウィッチ4種類作ります
- BLTEサンド
- 大人の卵サンド
- ポークジンジャーサンド
- 季節のフルーツサンド
- たらとじゃがいものホワイトシチュー
これまでのレッスン例
イタリアンレッスン
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3種のスパイスカレー
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春の和食レッスン
![](_src/77324143/img20230829153316362242.png?v=1721813475875)
松花堂弁当スタイルでおもてなし
マイルドエスニックでおもてなし
![](_src/77324145/img20230829153316362242.png?v=1721813475875)
〜秋のアジアンテーブルコーディネート〜
カオマンガイ
チャーゾー(ベトナム風揚げ春巻き)他
バル風ワンプレートでおもてなし
![](_src/77324147/img20230829153316362242.png?v=1721813475875)
~和食器のくつろぎコーディネート
牛すじ大根
ズッキーニと海老のバジルグラタン
トマトのオレンジマリネ
ブラックオリーブの炊き込みご飯
茄子と茗荷のさっぱり浸し
砂肝のスパイスフリット
カスタードショコラパイ~季節のフルーツと一緒に~
定番中華を作ろう!
![](_src/77324149/img20230829153316362242.png?v=1721813475875)
麻婆豆腐
エビチリソース
手羽中ときくらげのスープ他