藤江 理英子
Rieko Fujie
フェリエ株式会社 代表取締役
テーブルコーディネートと料理サロン「Ferie」主宰
食空間コーディネーター
フードコーディネーター
カラーコーディネーター
食品衛生責任者
いばらき地酒ソムリエ
ごあいさつ
おもてなし 季節の行事
ホームパーティー おうちごはん
食卓には様々なシーンがあります。
テーブルコーディネートを取り入れて
「季節」「楽しさ」「素敵」をプラスしたら
料理がいっそう美味しく
食卓を囲む人々の笑顔が広がります。
「暮らしを楽しむテーブルコーディネート」
をコンセプトに
サロンにお越しいただいた皆さん
企業様にご提案しています。
| 社名 | テーブルコーディネートと料理サロン フェリエ フェリエ株式会社 |
|---|---|
| 代表者 | 藤江理英子 |
| 所在地 | 茨城県水戸市自由が丘 |
| 連絡先 | |
| 営業日 | 月〜金曜日（完全予約制） |
| 定休日 | 土・日・祝 |
| 創業 | 2008年5月 |
| 業務内容 | テーブルコーディネートレッスン おもてなし家庭料理レッスン 出張レッスン レシピ提供 飲食店食器プロデュース |
| 2024年 | 日本貿易振興機構（ジェトロ）の茨城産の食品 海外向けカタログフードコーディネート 大洗町 ふるさと納税返礼品撮影フードコーディネート クリナップ水戸ショールーム 暮らしを楽しむテーブルコーディネートセミナー |
|---|---|
| 2023年 | サンライズヴィラ大洗 レシピ提供、調理指導、食器プロデュース 大洗町 ふるさと納税返礼品撮影フードコーディネート |
| 2021年 | 日本貿易振興機構（ジェトロ） 茨城産の食品海外向けカタログフードコーディネート 水戸プラザホテル「四川飯店」プレシャスランチ 食器プロデュース |
| 2020年 | ピュアナチュール（ベルギーオーガニック発酵バター） 公式アンバサダー就任（継続中） |
| 2018年 | 宇都宮市プレジールにて出張料理教室開始（継続中） クルール特集料理コンテンツ レシピ提供、撮影料理担当（～2021.3） |
| 2017年 | 「クリナップ水戸ショールーム」夏バテ解消料理セミナー 水戸市内公立中学校にてPTA向け クリスマステーブルコーディネートセミナー |
| 2016年 | 4月 祐成陽子アートクッキングセミナー卒業 「森の石窯パン屋さん」カタログフードコーディネート・撮影・デザイン 「中国・北京」 8月 花とテーブルコーディネートレッスン 11月 クリスマスリース・テーブルコーディネートレッスン 日本のお正月花レッスン 「中国・瀋陽」BMWオーナー様向けクリスマスリースレッスン 「クリナップ水戸ショールーム」 クリスマスリース・テーブルコーディネートレッスン |
| 2015年 | 着物を楽しむ会(千葉県我孫子市)にて 水戸市内保育園出張レッスン(職員向け) |
| 2013年 | 「クリナップ水戸ショールーム」 母の日フラワー・テーブルコーディネートレッスン |
| 2012年 | 茨城県インテリアコーディネート協会 会員様向けテーブルコーディネートセミナー 育児応援冊子「クルール」 「ママの彩時記」年間連載 住宅誌「ポラス」 季節を楽しむコーナー掲載 |
| 2011年 | 「カンブロ」社員向けテーブルコーディネートセミナー 龍ケ崎市食生活改善推進委員様向け テーブルコーディネートセミナー 茨城県建築士会女性部会会員様向け「わくわくセミナー」 |
| 2009年 | 「パークガーデンプレイス」 レストランウェディングコーディネート 学区内小学校低学年生徒向け テーブルコーディネート体験・指導 (2010～2019） |
| 2008年 | 自宅にてテーブルコーディネートサロン「Ferie」開始 テーブルウェアフェスティバル 二部門入賞（コーディネート部門・特別審査部門） ＠東京ドーム |
| 2007年 | テーブルウェアフェスティバル コーディネート部門入賞 ＠東京ドーム 笠間きらら館ディスプレイ開始 「積水ハウス」オーナー様向けテーブルコーディネートレッスン |
フェリエではコーディネートの基本、歳時記、食器、色彩、お花、紅茶など丁寧にご指導いたします。店舗ディスプレイ体験レッスン、おもてなし家庭料理クラスも好評です。
少人数の自宅サロンですので、お一人でのお申込み、初心者の方も安心してご参加ください。
