Jiyugaoka, Mito-shi, Ibaraki, Japan  tel.090-1104-2947

Profile

藤江 理英子

Rieko Fujie

フェリエ株式会社 代表取締役
テーブルコーディネートと料理サロン「Ferie」主宰
食空間コーディネーター
フードコーディネーター
カラーコーディネーター
食品衛生責任者
いばらき地酒ソムリエ
 

ごあいさつ

おもてなし 季節の行事 
ホームパーティー おうちごはん
食卓には様々なシーンがあります。
 
テーブルコーディネートを取り入れて
「季節」「楽しさ」「素敵」をプラスしたら
料理がいっそう美味しく
食卓を囲む人々の笑顔が広がります。
 
「暮らしを楽しむテーブルコーディネート」
をコンセプトに
サロンにお越しいただいた皆さん
企業様にご提案しています。

 
 

社名

テーブルコーディネートと料理サロン フェリエ

フェリエ株式会社

代表者

藤江理英子

所在地

茨城県水戸市自由が丘

連絡先

090-1104-2947

営業日

月〜金曜日(完全予約制)

定休日

土・日・祝

創業

2008年5月

業務内容

テーブルコーディネートレッスン

おもてなし家庭料理レッスン

出張レッスン

レシピ提供

飲食店食器プロデュース

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2023年

サンライズヴィラ大洗 レシピ提供、調理指導、食器プロデュース

大洗町 ふるさと納税返礼品撮影フードコーディネート

 

2021年

日本貿易振興機構(ジェトロ)

茨城産の食品海外向けカタログフードコーディネート

水戸プラザホテル「四川飯店」プレシャスランチ

食器プロデュース

2020年

ピュアナチュール(ベルギーオーガニック発酵バター)

公式アンバサダー就任(継続中)

2018年

宇都宮市プレジールにて出張料理教室開始(継続中)

クルール特集料理コンテンツ レシピ提供、撮影料理担当(~2021.3)

2017年

「クリナップ水戸ショールーム」夏バテ解消料理セミナー 

水戸市内公立中学校にてPTA向け

クリスマステーブルコーディネートセミナー

2016年

4月 祐成陽子アートクッキングセミナー卒業

「森の石窯パン屋さん」カタログフードコーディネート・撮影・デザイン

「中国・北京」

8月 花とテーブルコーディネートレッスン

11月 クリスマスリース・テーブルコーディネートレッスン

日本のお正月花レッスン

「中国・瀋陽」BMWオーナー様向けクリスマスリースレッスン

「クリナップ水戸ショールーム」

クリスマスリース・テーブルコーディネートレッスン 

2015年

着物を楽しむ会(千葉県我孫子市)にて 

水戸市内保育園出張レッスン(職員向け) 

2013年

「クリナップ水戸ショールーム」

母の日フラワー・テーブルコーディネートレッスン 

2012年

茨城県インテリアコーディネート協会

会員様向けテーブルコーディネートセミナー

育児応援冊子「クルール」 「ママの彩時記」年間連載

住宅誌「ポラス」 季節を楽しむコーナー掲載  

2011年

「カンブロ」社員向けテーブルコーディネートセミナー

龍ケ崎市食生活改善推進委員様向け

テーブルコーディネートセミナー

茨城県建築士会女性部会会員様向け「わくわくセミナー」

2009年

「パークガーデンプレイス」

レストランウェディングコーディネート

学区内小学校低学年生徒向け

テーブルコーディネート体験・指導 (2010~2019)       

2008年

自宅にてテーブルコーディネートサロン「Ferie」開始

テーブルウェアフェスティバル 二部門入賞(コーディネート部門・特別審査部門)

@東京ドーム

2007年

テーブルウェアフェスティバル コーディネート部門入賞 @東京ドーム

笠間きらら館ディスプレイ開始

「積水ハウス」オーナー様向けテーブルコーディネートレッスン

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フェリエではコーディネートの基本、歳時記、食器、色彩、お花、紅茶など丁寧にご指導いたします。店舗ディスプレイ体験レッスン、おもてなし家庭料理クラスも好評です。 
少人数の自宅サロンですので、お一人でのお申込み、初心者の方も安心してご参加ください。

 
 

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